Aparencia
O Chow Chow é um cão robusto com uma cabeça larga e orelhas pequenas e arrendondadas. A raça tem um pêlo bastante denso, que é ao mesmo tempo liso e resistente. A pele é particularmente grossa ao redor do pescoço, dando a aparência de uma juba. O pêlo pode ser um entre várias cores, incluindo marrom-avermelhado (descrito como "vermelho"), preto, azul, canela, creme (ou branco). Nem todas as variedades de cores são reconhecidas e válidas em todos os países. Indivíduos malhados ou multicoloridos são considerados fora do padrão da raça. Os Chow Chows são incomuns por possuírem uma língua preto-azulada e pernas bastante retas que resultam em um andar um tanto empolado.
TEMPERAMENTO: O Chow Chow é um cão tranquilo, bom guardião; sua língua é azul escura. É único por seu andar saltitante, independente, leal e reservado.
APARÊNCIA GERAL: Chow Chows são cães ativos, compactos, de lombo curto e acima de tudo bem proporcionado. De aspecto leonino, porte digno e orgulhoso; bem estruturado; a cauda é claramente portada sobre o dorso.
CABEÇA | REGIÃO CRANIANA | CRÂNIO: Largo e plano, bem cheio sob os olhos.
STOP: Não pronunciado.
REGIÃO FACIAL | TRUFA: Grande e larga, sempre preta (com exceção dos exemplares de cor creme ou quase branco, nos quais a trufa de cor clara é admitida; nos azuis e fulvos, admite-se a trufa da mesma cor do pêlo).
FOCINHO: De comprimento moderado e largo dos olhos até sua extremidade (nunca pontudo como o da raposa).
LÁBIOS: Os lábios, a língua e o céu da boca são preto-azulados; gengivas de preferência pretas.
MAXILARES | DENTES: Dentes fortes e bem alinhados; maxilares fortes com uma perfeita mordedura em tesoura.
OLHOS: Escuros, formato oval, de tamanho médio e limpos. É permitida uma cor correspondente à da pelagem nos azuis e fulvos. Olhos limpos sem entrópio, nunca deverão ser penalizados em razão do tamanho.
ORELHAS: Pequenas, espessas, extremidades levemente arredondadas; eretas, rígidas e bem afastadas, inseridas acima dos olhos, voltadas para a frente, ligeiramente convergentes, o que dá ao cão a expressão característica da raça, de ar carrancudo. Essa expressão jamais deverá ser o resultado do efeito da testa.
PESCOÇO: Forte, cheio, sem ser curto, bem inserido nos ombros, ligeiramente arqueado.
CORPO | DORSO: Curto, plano e forte. Lombo: robusto.
PEITO: Largo e profundo. Costelas bem arqueadas, mas não em barril.
CAUDA: Inserida alta, portada bem deitada sobre o dorso.
MEMBROS | ANTERIORES: Perfeitamente retos, de comprimento moderado, com boa ossatura.
OMBROS: Musculosos e oblíquos.
POSTERIORES: Musculosos.
JARRETES: Bem descidos, com um mínimo de angulação, que é essencial para produzir o andar saltitante característico da raça. Nunca deve ser flexionado para a frente.
METATARSOS: A angulação do jarrete para o chão deve parecer reta.
PATAS: Pequenas, redondas, bem aprumadas sobre os dedos.
MOVIMENTAÇÃO: O Chow Chow se destaca por suas passadas curtas e saltitantes. Os membros anteriores e posteriores deslocam-se em planos paralelos.
PELAGEM | PÊLO: Pode ser longo ou curto.
LONGO: O Chow Chow tem como característica marcante o pêlo muito abundante, denso, reto e eriçado. A textura do pêlo é rude e o subpêlo é suave e lanoso. A pelagem é particularmente densa em torno do pescoço, onde forma uma juba e, na face posterior das coxas, em fartos culotes.
CURTO: Abundante, denso e reto; menos eriçado que longo, textura felpuda, não lisa. Qualquer redução artificial do pêlo, modificando a silhueta natural do Chow Chow ou sua expressão, deve ser penalizada.
COR: Preto, vermelho, azul, fulvo, creme ou branco, freqüentemente com nuanças, mas sem manchas ou particolor. Sob a cauda e na face posterior das coxas, a cor é, freqüentemente, mais clara. Quando filhotes, o chow chow pode ser difícil de ter a cor identificada por pessoas que não conhecem bem a raça.
TAMANHO: O Chow Chow é um cão de porte média tedo a altura na cernelha, dos machos de 48 a 56 cm e nas fêmeas de 46 a 51 cm.
FALTAS: Qualquer desvio dos termos deste padrão deve ser considerado como falta e penalizado na exata proporção de sua gravidade